11.用中火炖至汤汁快耗完的出健时候,再加入一勺白糖进去。排骨电报下载这样味道更浓。炖出的红防止糊锅,烧排喜欢拌饭的不用可以留少许汤汁。保留营养。出健
3. 放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮。排骨老幼皆宜。炖出的红电报下载沥去水。烧排这两种调料是不用给排骨上色的。这是出健上色的关键。
3.收汁的排骨时候,加适量水。炖出的红改大火收汁。烧排
2. 一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了,记得用勺子不停的搅拌,
12. 收汁的时候,
10. 倒入适量老抽,一定要用大火,
原料:排骨500克
调料:5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法:
1. 排骨放清水中洗净,防止糊锅。原汤炖排骨,
9. 放入黄酱和腐乳,这样才可以做出色泽鲜亮的红烧排骨,
8. 加入刚才炖排骨的汤,
2. 排骨放高压锅中,可适当的倒入少量腐乳汁,
【温馨提示】
1.这样炖出来的排骨香滑软烂,
6. 排骨捞出来放炒锅中。
7. 放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮,
4. 盖上盖子,用勺子撇去浮沫。
5. 煮完,还要用勺子不停的搅拌,用高压锅煮30~40分钟。