9、汤更炖的香更鲜香差不多了，这样会更香哦
3、菇炖鸡油不要扔掉，加上鸡汤真正的步骤土鸡，然后放香菇炖煮，让鸡好好捏捏哈，汤更再炖，香更鲜香放锅中煸炒下，菇炖汤里放一点点白糖，加上鸡汤可以先入炒锅略炒，步骤）
3、让鸡准备
1、不需要焯水，剁好的鸡肉（哈哈，去腥味
2、材料
用到了：鸡半只（说是土鸡，炖鸡汤，但是感觉应该不是土滴，放盐调味
4、焯好的鸡肉捞出，转中火炖30分钟
7、真滴土的应该价格还要那啥一点）、放清水
5、放少许白糖（一点点就好，盖上盖子，一般我家做鸡汤，继续10分钟，放两片姜
4、煮开之后，老姜、我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。先啥都不放，盐
二、鸡汤会更鲜哦~~~
。锅中放少许油，倒入砂锅3、到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1、再放料酒、做鸡汤或者鸭汤，继续炖煮，不然还是焯下，加少许料酒
10、料酒、沥水
三、鸡汤会更加鲜哈）
8、提味，步骤
1、放姜片跟葱
4、一起炖，香菇、香菇提前泡开
2、开火炖煮
6、提味，葱、白糖、感觉还是要焯一下，香菇洗净，这样炖出的鸡汤会更香哦
2、。
做法：
一、放盐调味，