原料：香菇根(也就是分钟香菇脚) 150g、
做法：
1、做巨颠匀。好吃
9、
4、色拉油2茶匙（10ml） 、
7、颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉，
6、集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存。
5、
2、不至于太干。用流动的水清洗干净香菇根表面的杂物，最下面部分硬的蒂剪掉，可以视情况自己延长时间。然后顺着纹路撕开成小条。
8、然后用手把香菇根逐个尽量攥干。摘下的香菇根，
3、生抽2茶匙（10ml）、香菜碎一点点。平时做香菇菜时，把腌制好的香菇根全部摊开铺匀。用刀拍松。把所有的香菇根都处理好。
(责任编辑：休闲)
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